Los chalotes son un brillante representante de la familia de la cebolla. Externamente similar a una cebolla común, pero en el interior, como el ajo, consiste en rebanadas individuales. Ganó popularidad entre los jardineros por su precocidad y la capacidad de usarla en la cocina durante todo el año: en primavera y verano recolectan jugosos brotes verdes y en clima frío usan cebollas. Leer Más
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