La necesidad de carne de pollo entre la población siempre ha existido. Con su contenido bajo en calorías, este producto es una excelente fuente de proteína animal.
No en vano, muchos atletas, mientras evitan los sustitutos químicos, comen con avidez la carne de pollo natural.
El pollo Kuchinsky Anniversary se puede utilizar como producto cárnico y como fuente de huevos caseros, que tienen un sabor extraordinario.
Se creó una raza de pollos de aniversario Kuchinsky. En los años de posguerra del siglo pasado.. La generación tribal se creó cruzando New Hampshire, Australorp, Rhode Island, Plymouth, estas razas ya tenían un merecido éxito, pero las gallinas Kuchinsky solo tenían que conquistar la inmensidad de los mercados objetivo.
Para derivar una nueva población, se trajeron gallos de la región de Oryol, que completó el proceso de cruce.
Habiendo incorporado las características genéticas positivas de muchas razas, los pollos de aniversario de Kuchinsky son un gran producto de carne. Los huevos que lleva esta raza también tienen una excelente calidad.
Descripción de la raza Kuchinsky Jubilee
Los pollos Kuchinsky Anniversary son tipo carne. Tienen un torso alargado y profundo, la espalda se encuentra en posición horizontal, el pecho está arqueado. Dichas características externas les dan un toque de orgullo.
Están perfectamente adaptados a las diferentes condiciones climáticas, incluidos los duros inviernos rusos. Hay dos tipos de estas gallinas: marrón y dorado.
En los gallos, el plumaje en el área de la espalda y el cuello es de color rojo oscuro. En los rayos del sol, se ven muy impresionantes. La cola y el pecho son negros.
En estas gallinas, la cabeza es de tamaño mediano, el peine tiene contornos en forma de hoja. Ojos - grandes, rojos - amarillos. Pico - alargado, amarillo, patas - fuerte, pequeño, con un tinte amarillento. Plumaje - suelto.
Caracteristicas
Ya a los tres meses los pollitos se van a matar.. Su masa en este momento alcanza aproximadamente un kg y medio. La carne de los pollos de aniversario de Kuchinsky es muy tierna, jugosa y sabrosa.
La sopa, hervida, resulta rica y fragante. Esta es una excelente opción para los guisos, pero la carne asada no dejará indiferente a ningún gourmet.
A partir del cuarto mes, el proceso de crecimiento de los pollos se suspende, y la reproducción adicional de la raza se vuelve poco práctica. Los pollos comienzan a transportar los huevos, y este producto se vuelve muy popular, ya que los huevos de los pollos Kuchinsky son grandes y tienen un sabor excelente.
Pollo de raza Kuchinsky Jubilee muy tranquilo y profesional.. Con buen cuidado, se vuelven amantes de la paz y dóciles, pero defienden celosamente su territorio, apenas viendo a un extraño en él.
Los gallos son dueños espeluznantes y están listos para pelear cada vez que algo amenaza a sus novias. Ha habido casos en que los gallos hicieron frente incluso a ratas grandes, picándolos hasta la muerte.
La foto
En la primera foto, se ve una foto de un pollo gris Kuchinsky Jubilee, que está tan convenientemente colocado en el alimentador:
Y aquí están las gallinas en su entorno familiar:
En esta fotografía, la gallina de la raza Kuchinsky Yubileinaya en una pequeña granja avícola en el interior:
Aquí hay varias personas caminando en el patio. Están tratando de encontrar comida todo el tiempo:
Y aquí la granja, prefiriendo criar pollos en la calle:
Contenido y cultivo
Los pollos de la raza Kuchinsky Yubileinaya son muy aficionados al calor, por lo que la habitación para ellos debe estar seca, brillante y cálida.
Antes de que tengan el plumaje juvenil, debe mantener una temperatura elevada y estable, que es mucho más alta que en lugares para el cultivo de razas de huevos simples.
En la primera semana, los indicadores de temperatura deben mantenerse preferiblemente a –30 ° C, en los próximos diez días, la temperatura se puede bajar en 3–5 ° C, luego en 5 ° C y en el momento en que los pollitos hayan alcanzado el mes, se deben estabilizar a 20 ° C.
Con la alimentación adecuada, los pollos crecen rápidamente, como a pasos agigantados. Un feed completo en los primeros días de vida para ellos son. Productos proteínicos con inclusión de suplementos vitamínicos y minerales..
Huevos cocidos, finamente picados, papilla de mijo, mijo, una semana más tarde - queso cottage, zanahorias ralladas y verduras al final del mes - pescado hervido, papas y pan rallado - constituyen la dieta principal de los pollos en crecimiento. Desde mediados de mes, se pueden introducir varios cereales en la dieta.
Cuando se agregan nuevos alimentos a la dieta, los pollos pueden desarrollar diarrea fácilmente. Para evitar esto, puede regar a los pollitos con una solución muy débil de permanganato de potasio.
Los pollos adultos se pueden mantener en una habitación de madera en la que el piso es conveniente para la paja. Es deseable que el edificio sea de ventilación, lo que proporcionará circulación de aire. En la sala se pueden poner unas cajas, que serán de comida y grava.
Las gallinas adultas pueden servirse durante varios días, y durante el fin de semana se pueden comer con papas hervidas y desperdicios de comida con la adición de verduras secas y forraje mezclado. Los pollos del aniversario de Kuchinsky necesitan un paseo regular, el aire fresco afecta fructíferamente su condición.
A los pollos les gusta mucho el pasto verde y fresco y pueden encontrar una fuente de alimento de forma independiente, si no se limitan a las paredes del gallinero. Por lo tanto, es muy beneficioso mantener esta raza en tierras agrícolas grandes, donde hay espacio para la libre circulación.
Caracteristicas
Al llegar a la edad de un año, los gallos del aniversario de Kuchinsky pesan alrededor de 4 kg y las gallinas - 3 kg. Los pollos empiezan a poner huevos a los siete meses. Para el año son capaces de poner hasta 200 huevos, e incluso más.
La cáscara del huevo es de color marrón, y su peso varía alrededor de 60 g. Los pollos Kuchinsky pueden poner huevos de otras gallinas, y no detectarán sustituciones, incubando con seguridad los huevos de otras personas.
Calidad de la carne Los pollos Kuchinsky están mejorando constantemente, la raza se utiliza para criar pollos de engorde. Pero si los pollos se desarrollan en una dirección, otra sufre. El pollo criado para carne ya no se puede usar para la puesta de huevos elevados.
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Análogos
Los pollos del aniversario de Kuchinsky son similares Poltava y Salmón zagorsky gallinas La producción de huevos es similar, la calidad de la carne también es excelente. El descuido en el cuidado hace que estas razas no sean menos populares y de mayor demanda entre la población.
Otra raza de carne de pollos es Langshan. Esta raza fue criada especialmente para la carne.Si no está familiarizado con las variedades de manzana columnar, entonces ha perdido mucho. Aquí se describe en detalle sobre ellos.
Para probar el servicio de limpieza, es mejor comenzar un negocio útil con la cría de pollos de aniversario Kuchinsky. Sus principales ventajas: la sencillez, la fecundidad, la resistencia, harán que este proceso sea fácil y agradable.
Quizás este sea el comienzo de futuras actividades agrícolas. Pero incluso si el propietario no es un granjero excelente, habrá una experiencia maravillosa que le permitirá comenzar de nuevo en el futuro.
