La cultura de nuestra comida está cambiando gradualmente. Los recursos de Internet y los múltiples programas de cocina en la televisión ofrecen algo nuevo, inusual o incluso exótico, y la variedad de tiendas también se está expandiendo rápidamente. Y aquí, en las recetas y en los estantes de las tiendas, a veces vemos los verdes de muchas variedades, que aún son extraños para nuestros bordes.
Leer MásLa familia de los hongos es bastante grande, pero hay representantes que aún son poco conocidos en nuestra región. Uno de ellos se considera un hongo carnero, que es significativamente diferente de la mayoría de sus parientes, ya que parece un vellón. Considera qué es él y qué cualidades útiles dotadas. Leer Más
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