El año pasado, los productores australianos obtuvieron la mayor rentabilidad desde 2006 y, según los resultados de la Australian Pastoral Association (MLA), los ingresos por ventas fueron los mismos que en 2015. También en el informe de MLA, se observa que los fabricantes australianos han logrado la mayor productividad al aumentar las características de peso del ganado, por lo que la eficiencia y la rentabilidad de la cría de ganado está en el nivel más alto.
Leer MásEn Ulan-Ude, el toffee se presentó para una receta clásica de Buryat llamada: "Postre para Burkhan". Los primeros en probar esta novedad fueron los agricultores y dueños de restaurantes. Según los autores del proyecto, la idea principal de la presentación era recordar la auténtica delicadeza que olvidan los residentes de la gente y también enseñar a las anfitrionas de Buriatia a prepararlas por sí mismas. Leer Más
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