Las variedades de papa de temporada media son populares entre los jardineros, ya que los resultados del trabajo pueden evaluarse a mediados del verano.
Una de estas variedades es la variedad Azhur, que fue desarrollada por científicos rusos, como mejoradores para reemplazar algunas variedades europeas que tienen una gran demanda.
Lea en nuestro artículo una descripción detallada de la variedad, las principales características y características del cultivo de papa. Satisfacer la predisposición a las enfermedades y la resistencia al ataque por plagas.
Descripción de la variedad
| Nombre del grado | Calado |
| Características generales | Variedad media de mesa temprana con hermosos tubérculos ovalados de la vestimenta comercial, bien mantenidos. |
| Periodo de gestacion | 70-80 días |
| Contenido de almidon | 14-16% |
| Masa de tubérculos comerciales. | 95-115 |
| El número de tubérculos en el monte. | 7-13 |
| Ceder | 450-500 |
| Calidad del consumidor | Buen gusto, adecuado para ensaladas y asados. |
| Reclinación | 95% |
| Color de piel | el rosa |
| Color de la pulpa | amarillo claro |
| Regiones de crecimiento preferidas | cualquier |
| Resistencia a enfermedades | Resistente al cáncer y costra, moderadamente resistente al tizón tardío. |
| Características de crecimiento | tecnología agrícola estándar |
| Originador | empresa agrícola "SeDek" (Rusia) |
Patata "Openwork": variedad media-temprana, desde la aparición de los primeros brotes hasta la madurez técnica (este es el momento en que la papa tiene un tamaño y una piel densa que protegen los cultivos de raíces) pasa entre 70 y 80 días, madurez condicional (papas de tamaño normal para el consumo, pero la piel es delgada, frágil, retrasada detrás de los tubérculos) viene antes.
Las papas listas para la cosecha son reconocidas por el arbusto, se tornan amarillas y se caen.. Perederzhivat papas en el suelo no es necesario, puede dañar el almacenamiento, algunas patologías se desarrollarán. Es necesario marcar las variedades en el sitio para navegar más fácilmente con el tiempo de excavación.
Lea más sobre el tiempo y la temperatura de almacenamiento de las papas, sobre los posibles problemas. Y también sobre cómo almacenar las raíces en el invierno, en el balcón, en los cajones, en el refrigerador, en forma pelada.
La raíz "Azhura" tiene una forma alargada, ovalada, de tamaño mediano, de aproximadamente 9 cm de longitud. Peso del tubérculo - de 90 g a 120 g. La cáscara tiene un color rosa intenso y una textura densa y suave. Los ojos son pequeños, están en la superficie de los tubérculos, lo que facilita el procesamiento (limpieza, lavado, trituración).
La siguiente tabla presenta indicadores de características tales como la masa del producto del tubérculo y el porcentaje de expresión de la calidad de conservación de papas de diferentes variedades, para comparación:
| Nombre del grado | Masa de tubérculos básicos (gramos) | Reclinación |
| Calado | 95-115 | 95% |
| Serpanok | 85-145 | 94% |
| Señora claire | 85-110 | 95% |
| Veneta | 67-95 | 87% |
| Lorch | 90-120 | 96% |
| La anfitriona | 100-180 | 95% |
| Labella | 80-100 | 98% |
| Riviera | 100-180 | 94% |
La carne de patata tiene un color amarillo claro debido al alto contenido de caroteno. Este pigmento amarillo en el cuerpo actúa como un antioxidante.
La cantidad de almidón en tubérculos - 16%.. Este contenido de almidón no permite que los tubérculos se vuelvan a hervir. La cantidad de almidón depende de las condiciones climáticas: en climas cálidos, el almidón se acumula más que en la lluvia (rango +/- 2%). Además, el almidón está influenciado por algunos aderezos.
Azhur "tiene un arbusto extenso, de hasta 50 cm de altura. Las hojas crecen a intervalos, tienen una forma típica para papas, tamaños grandes, color verde oscuro. Estructura de la hoja - sin pubescencia, arrugada. La ondulación del borde es débil. Las flores son grandes, la corola tiene un color púrpura pálido. Los cultivos de raíces desarrollan muchos (alrededor de 20 piezas).
Zonas climáticas
Crece el "trabajo a cielo abierto" principalmente en la región central de la Federación Rusa. Debido a la madurez media, se puede cultivar en todo el territorio de la Federación de Rusia y en los países cercanos. En las regiones del sur es posible cultivar "Azhura" dos veces por temporada.. El "calado" tolera la sequía.
Caracteristicas
Se considera una variedad de alto rendimiento. Bajo condiciones favorables y cuidado apropiado, es posible recolectar hasta 50 toneladas por 1 ha. En la primera excavación a la edad de las papas durante aproximadamente 40 días, puede recolectar alrededor de 130 centavos por hectárea.. Prácticamente no hay tubérculos pequeños, las patatas están alineadas en tamaño.
La productividad es uno de los principales indicadores para el cultivo de papas. Compara esta variedad característica Azhur con otras variedades:
| Nombre del grado | Ceder |
| Calado | 450-500 c / ha |
| Granada | 600 kg / ha |
| Innovador | 320-330 c / ha |
| Melodía | 180-640 c / ha |
| La anfitriona | 180-380 c / ha |
| Artemis | 230-350 c / ha |
| Ariel | 220-490 c / ha |
| Vector | 670 c / ha |
| Mozart | 200-330 c / ha |
| Borovichok | 200-250 céntimos / ha |
"Openwork" es una calificación de mesa. Debido al contenido promedio de almidón, los tubérculos no hierven suave, ideal para cocinar sopas, ensaladas, cocinar todo, freír. El "calado" no se oscurece después de la cocción.
Atencion La cáscara de las patatas contiene más oligoelementos beneficiosos que el propio tubérculo. Cocinar u hornear en la cáscara será la forma más útil de cocinar.
Las papas contienen una gran cantidad de nutrientes, principalmente vitamina C El jugo de papas crudas ayudará a reducir la presión. Se usa en la cosmetología como máscara para el edema y para el blanqueamiento de la piel. El "calado" tiene un sabor rico y un aroma pronunciado. Comentarios sobre el sabor de las patatas solo positivo.
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La foto
Fortalezas y debilidades
Las fallas principales no son detectadas. Según el fabricante, tiene una resistencia promedio al daño mecánico y al tizón tardío de los tubérculos.
Virtudes de la variedad.:
- cosecha abundante de grandes cultivos de raíces;
- Hermosos tubérculos lisos con ojos superficiales;
- cualidades de alto sabor;
- no es exigente al tipo de suelo;
- resistente a la sequia;
- alta resistencia a ciertas enfermedades;
- Almacenamiento bueno y largo.
La variedad fue desarrollada por nuestros compatriotas en la imagen de una variedad popular europea relativamente reciente. En el Registro Estatal de la Federación de Rusia aún no se ha incluido.
Características de crecimiento
El "calado" como la mayoría de las variedades tiene que ser iluminado por la luz solar, esto debe hacerse 2 semanas antes de la siembra. Varias veces durante la temporada con un invierno cálido, es necesario cortar los brotes. La siembra se lleva a cabo desde finales de abril hasta mayo, cuando el suelo tiene una temperatura a una profundidad de 10 cm, aproximadamente 13 grados.
El suelo de otoño debe ser desinfectado, fertilizado y desenterrado con la eliminación de malezas. En la primavera solo debes desenterrarlo - inflarlo.
¡IMPORTANTE! Las parcelas de las plantaciones de papa no deben estar al borde de la siembra de tomates, también se deben plantar papas wali de manzanos.
Mulching
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Después de la siembra, las papas se pueden tratar con medios para eliminar y retardar el crecimiento de las malezas. Cuando aparezcan los primeros brotes, será imposible hacer esto. Para evitar el surgimiento de nuevas malezas se utiliza el acolchado entre hileras. El “calado” tolera bien la sequía, sin embargo, en el verano seco, algunas irrigaciones no dañarán.
Las papas deben esparcirse, aflojarse, quitar el exceso de hierba. Pulverización necesaria varias veces por temporada. fertilizantes microbiológicos (1 - en la aparición de brotes, 2 - durante la floración). Las flores deben ser removidas para que todo el crecimiento llegue a las raíces.
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Así como métodos interesantes: bajo la paja, en barriles, en bolsas, en cajas y a partir de semillas.
Almacenamiento
Esta variedad debe almacenarse en una habitación oscura (sótano) con una temperatura que no exceda los 3 grados de calor. La temperatura debe ser constante. Las papas se almacenan bien, de alto rendimiento.
Enfermedades y plagas
Verticilosis
En lo que respecta a las plagas de insectos, los escarabajos de Colorado, la lombriz, la polilla de la papa y el pez oso son la amenaza de la siembra de papa.
Lea todo sobre los métodos modernos para tratar con ellos:
- Cómo deshacerse del gusano en el jardín.
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- Aktara.
- Corado
- Prestigio
- Regente
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- Derivamos el mole de patata: parte 1 y parte 2.
Desde plagas y para la prevención de enfermedades recomendadas pulverización en tiempo seco. preparaciones microbiológicas.
A continuación en la tabla encontrará enlaces a artículos sobre maduración de variedades de papa en diferentes momentos:
| Medio tarde | Medio temprano | Maduración tardía |
| Aurora | Príncipe negro | Nikulinsky |
| Skarb | Nevsky | Asterix |
| Coraje | Querido | Cardenal |
| Ryabinushka | Señor de las expansiones | Kiwi |
| La blancura | Ramos | Slavyanka |
| Zhuravinka | Taisiya | Rocco |
| Lasock | Lapot | Ivan da Marya | Mago | Capricho | Picasso |
