La mejor variedad de papa doméstica azul: foto, descripción, características.

Para aquellos que desean obtener de la comida no solo un buen sabor, sino también un suministro de nutrientes para su cuerpo, la elección de una variedad de papas adecuada puede ser una tarea bastante difícil.

Después de todo, no solo eso es importante, sino también la falta de pretensiones en el cultivo, la resistencia a las enfermedades y diversas condiciones climáticas. Sin embargo, no debes desesperarte, porque la papa Bluehead combina todos estos factores.

Lea en nuestro artículo una descripción detallada de la variedad, conozca sus características y características de la tecnología agrícola, averigüe qué enfermedades tiene una predisposición y si es propensa al ataque de plagas.

Azul: descripción de la variedad

Por lo tanto, variedad de papa color azul característico y descripción de la variedad:

Esta variedad de papa pertenece a las variedades medias y tardías, su temporada de crecimiento termina de 80 a 100 días después de los primeros brotes. Es una creación de los criadores rusos, su creador - VNIIKH ellos. A.G. Lorch.

Se incluyó en el Registro Estatal de la Federación Rusa en 1993 para el cultivo en las regiones del Volga Medio, Cáucaso Norte, Volga-Vyatka, Tierra Central y Centro Negra.

La variedad de papa azul tiene muchas cualidades positivas, entre las cuales se pueden identificar y rendir. En promedio, se producen de 40 a 50 toneladas de papas por hectárea de cultivos.. La comercialización de frutas, también, no nos decepcionó, se mantiene en una impresionante marca del 97%. Se puede transportar de forma segura durante largas distancias o almacenarlo en almacenes durante mucho tiempo.

En la tabla a continuación, puede comparar la calidad de mantenimiento de otras variedades con papas azules:

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Los tubérculos de esta variedad son redondeados oblongos, grandes y bastante pesados. El peso promedio de un tubérculo comercial es de 90 a 110 g, pero a menudo alcanza los 150 g. Por lo general, un arbusto forma 9-11 tales frutas..

La cáscara es delgada, de color beige claro con una ligera reticulación en la parte superior. La pulpa tiene un color blanco suave y no se oscurece con cortes o tratamientos térmicos. El contenido de almidón azul es bastante alto, alcanzando un promedio de 18-20%.. Los ojos del tubérculo son pequeños y aparecen en pequeñas cantidades.

El contenido de almidón en otras variedades de papas se puede ver en la siguiente tabla:

Los arbustos crecen a tamaño mediano y no tienen copas demasiado extensas. Las hojas son pequeñas, de color verde brillante. Durante el período de floración, los arbustos se cubren con flores con la característica corola azul claro, por lo que, de hecho, la variedad recibió su nombre.

Caracteristicas

La característica principal de la variedad Blue es su excelente sabor y su buen sabor crujiente. Por lo tanto, es posible cocinar casi cualquier plato de él, y el puré de papas es especialmente bueno.

Además, las papas de esta variedad contienen una mayor cantidad de aminoácidos que son tan beneficiosos para nuestro cuerpo. Además de la función de comedor, el Azul tiene otro - industrial. Debido a su alto contenido de almidón, se utiliza activamente para procesarlo..

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Características de crecimiento

Otra ventaja es que ella sin pretensiones para el suelo y soporta muchos caprichos del clima. No le teme a los períodos de frío o seco.

E incluso en la temporada de calor persistente, te encantará con su cosecha. Este factor se explica por el hecho de que sus papas tienen un sistema de raíces muy desarrollado. Por lo tanto, si siente una falta de humedad, entonces sus raíces cavarán más profundamente en el suelo en busca de agua.

En cuanto a las características del aterrizaje, existen varias reglas básicas.:

• El mejor período para plantar esta papa es a principios de mayo. Si la primavera tiene un buen clima cálido, esto se puede hacer unas semanas antes.
• Si su material de siembra tiene un tamaño grande, será lógico cortarlo. Es necesario dividirlo en mitades aproximadamente iguales, y que debe haber brotes en cada una de ellas. A diferencia de otras variedades, el azul tolera sin dolor este procedimiento y el corte no afecta la calidad del cultivo.
• Si desea obtener una cosecha de tubérculos más grandes, debe plantar tubérculos germinados de acuerdo con el esquema 70 x 30; La temperatura del suelo en el que se plantan los tubérculos no debe ser inferior a 6 - 7 ° C.

¡IMPORTANTE! Si aún no puede decidir las fechas de aterrizaje (a menudo cambian las condiciones climáticas, etc.), entonces hágalo mejor antes que después. El retraso puede afectar la cantidad de minerales recibidos, tan importante para la planta joven.

En general, los métodos agrotécnicos son estándar: desbaste, desyerba, riega si es necesario y se desea.

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La foto

Ver abajo: Foto de variedades de papa.

Enfermedades y plagas

Como si careciera de las ventajas de la Blue y por lo tanto, ella también tiene una excelente inmunidad, que la protege de la mayoría de las enfermedades características de la papa. Por lo tanto, es resistente a: virus Y, sarna, carcinoma de papa, phytophthora, Alternaria, Fusarium, Verticillia. Su único punto débil es solo el nematodo dorado. Sin embargo, con el debido esfuerzo, y ella no será nada para ti.

El nematodo es un gusano muy pequeño que parasita las raíces de las papas. Se propaga muy rápidamente, por lo que necesita reaccionar a su apariencia de manera oportuna o, mejor aún, asegurar sus plantas con anticipación:

• Utilizar la rotación de cultivos competente.
• No permita que crezcan malezas alrededor de las camas de su jardín. Esto ayudará a mulching.
• El estiércol líquido de pollo, introducido inmediatamente después de la siembra, destruirá hasta el 90% de todas las larvas de nematodos.
• Como remedio químico, Nematorin es una excelente opción, que debe aplicarse al suelo antes de plantar.

Sobre el tema de las plagas, la información sobre las más comunes puede ser útil para usted: el escarabajo de la patata de Colorado y sus larvas, un oso, una lombriz, una polilla de la papa, una cuchara de mariposa, un áfido, una cigarra.

El azul es considerado una variedad versátil con muchas cualidades positivas. No necesita cuidados intensivos ni protección, es modesto para el suelo y las condiciones climáticas, y además de todo esto, es adecuado no solo para preparar platos culinarios, sino también para su uso en la producción técnica de almidón.

Si va a cultivar papas para la venta, entonces esta variedad debería ser su favorita.

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