Los estudiantes de la Universidad Agraria de Sumy, departamento de industria alimentaria, produjeron las primeras tazas de posos de café que no representan un peligro para el medio ambiente. Detrás de sus palabras, esta no es su primera experiencia en la creación de artículos ecológicos. Anteriormente, los jóvenes crearon alimentos plásticos a partir de proteínas, que se desintegran en el suelo en 10-20 días. 
Según el director del proyecto, Dmitry Bidyuk, los posos de café son un verdadero tesoro tanto para el cuerpo humano como para el suelo, que a menudo sigue siendo subestimado por nosotros. Detrás de sus palabras, pronto crearán una tecnología que ayudará a la gente común a crear tazas de café en casa.
Materias primas para los platos que los científicos proveen en las cafeterías, las cuales, después de procesar y comprar tazas. Como dice Dmitry, el costo de una taza de este tipo es de aproximadamente 60 kopeks y, después de su uso, se puede reciclar un número infinito de veces.
