Las papas amarillas son altas en proteínas, vitaminas, caroteno. Estos tubérculos son muy utilizados en la cocina, especialmente si son planos, grandes y limpios, como la variedad "Kolobok".
La variedad se refiere a la mitad de la temporada, es conocida por la resistencia a las enfermedades y los altos rendimientos. Encontrará una descripción detallada de la variedad Kolobok, sus principales características y características de cultivo en el artículo.
Patatas "Kolobok": descripción de la variedad, características y fotos.
| Nombre del grado | Hombre de pan de jengibre |
| Características generales | Variedad de mesas de media temporada con buen gusto. |
| Periodo de gestacion | 90-115 días |
| Contenido de almidon | 11-13% |
| Masa de tubérculos comerciales. | 120-140 gr |
| El número de tubérculos en el monte. | 15-18 |
| Ceder | 130-250 kg / ha |
| Calidad del consumidor | Buen gusto, adecuado para patatas fritas y patatas fritas. |
| Reclinación | 98% |
| Color de piel | amarillo |
| Color de la pulpa | amarillo |
| Regiones de crecimiento preferidas | Central |
| Resistencia a enfermedades | no resistente a los nematodos |
| Características de crecimiento | aflojamiento recomendado y riego adicional |
| Originador | Instituto de la granja de la patata ellos. A.G. Lorch |
Las principales características de la variedad de patata "Kolobok":
- Tubérculos de tamaño mediano, que pesan entre 93 y 140 g;
- forma redonda u ovalada;
- Los tubérculos son uniformes, limpios, sin irregularidades y golpes;
- la cáscara es amarilla, de color uniforme, densa, ligeramente rugosa;
- Ojos pequeños, de profundidad media, pocos, apenas perceptibles;
- la pulpa en el corte es de color amarillo claro;
- el contenido de almidón varía de 13 a 15%;
- Los tubérculos contienen una gran cantidad de proteínas, aminoácidos y caroteno.
En la siguiente tabla, puede ver la cantidad de almidón que se encuentra en otras variedades de papas y compararlas con esto:
| Nombre del grado | Contenido de almidon |
| Hombre de pan de jengibre | 11-13% |
| Granada | 10-17% |
| Cheri | 11-15% |
| Natasha | 11-14% |
| Zekura | 13-18% |
| Camachuelo | 15-16% |
| Timo | 13-14% |
| Primavera | 11-15% |
| Molly | 13-22% |
| El gigante | 16-19% |
| Santana | 13-17% |
La variedad de papa Kolobok se refiere a la mesa de media temporada. Desde la siembra de tubérculos hasta la maduración, el cultivo dura 80 días. Hombre de pan de jengibre Ideal para la producción de papa.: puré de patatas liofilizadas, papas fritas, verduras mixtas, papas fritas congeladas. La productividad es alta, en el almacenamiento los tubérculos no se estropean.
El material de la semilla no está sujeto a degeneración, los tubérculos para la siembra posterior se pueden recolectar de manera independiente. La cáscara densa, ligeramente áspera protege bien las raíces al excavar.
Bush es de tamaño mediano o alto, mitad vertical, tipo intermedio. Las ramas son moderadamente extensas, el follaje es promedio. Las hojas son simples, de color verde claro, medianas o grandes, de tipo intermedio. Los bordes de las hojas son ligeramente ondulados, venas claramente pronunciadas.
Las corolas son grandes, recolectadas de flores blancas o crema. El sistema de raíces es poderoso, 10-15 tubérculos se forman debajo de cada casquillo. Los cultivos de raíz se nivelan por peso y tamaño, el número de productos no básicos es mínimo.
Hombre de pan de jengibre Variedad bastante fructífera, sensible al aderezo.. En buenas condiciones climáticas, desde 1 hectárea se puede obtener de 130 a 220 céntimos de tubérculos seleccionados. El rendimiento máximo alcanza los 256 céntimos por hectárea. Las papas cosechadas están bien almacenadas, sin perder calidad comercial. El transporte es posible.
Lea más sobre el tiempo y la temperatura de almacenamiento de las papas, sobre los posibles problemas. Y también sobre el almacenamiento en el invierno, en el balcón, en los cajones, en el refrigerador, limpiado.
El rendimiento de otras variedades para comparación se presenta en la siguiente tabla:
| Nombre del grado | Ceder |
| Hombre de pan de jengibre | 130-250 kg / ha |
| Lorch | 250-350 c / ha |
| La anfitriona | 180-380 c / ha |
| Liga | 210-350 c / ha |
| Guapo | 170-280 kg / ha |
| Svitanok Kiev | hasta 460 c / ha |
| Borovichok | 200-250 céntimos / ha |
| Lapot | 400-500 c / ha |
| Mujer americana | 250-420 c / ha |
| Colombo | 220-420 c / ha |
| Fantasía roja | 260-380 c / ha |
La variedad es altamente resistente al cáncer de papa, costra común, pierna negra, varios virus: Alternaria, Fusarium, Verticillus. Es posible la infección con tizón tardío de las hojas o un nematodo de quiste dorado.
El sabor de la papa es bueno. Debido al bajo contenido de almidon Los tubérculos no hierven suaves u oscuros.Manteniendo una forma cuidada y un agradable color crema. Los cultivos de raíces son adecuados para freír, aderezar sopas, rellenar, asar.
Las papas se utilizan activamente para el procesamiento industrial: Patatas fritas, clavos congelados, mezclas vegetales.. Los productos terminados no solo están completos al gusto, sino que también son muy hermosos.
Aquí hay algunas fotos de la variedad de papa Kolobok:
Origen
Variedad de papa Kolobok creado por los criadores rusos (Instituto de Gestión de la Patata de ellos. Lorch). Incluido en el Registro Estatal de la Federación Rusa en 2005. Zonificado para las regiones central y central de la Tierra Negra. La variedad está recomendada para el cultivo industrial. Los tubérculos van a la venta o producción de productos semiacabados de papa.
Fortalezas y debilidades
Las principales ventajas de la variedad incluyen:
- gusto agradable y equilibrado;
- Excelentes cualidades comerciales de los tubérculos;
- buen rendimiento
- sin pretensiones
- universalidad de los tubérculos;
- buen mantenimiento de la calidad de los cultivos de raíces;
- Resistencia a las principales enfermedades.
No se observan deficiencias en la variedad. La única característica puede ser considerada Sensibilidad al aderezo y al riego.. La piel densa protege bien los tubérculos, pero dificulta su limpieza.
Características de crecimiento
La agrotecnología es simple: las plantaciones comienzan en mayo, cuando el suelo está completamente caliente. Antes de la siembra, los tubérculos se decapan, se pueden tratar con un estimulador del crecimiento. La variedad es sensible al valor nutricional del suelo, preferentemente suelo ligero a base de arena. Los tubérculos se plantan con una profundidad de 10 cm, la distancia entre los arbustos - 30-35 cm. Pasillos anchos obligatorios, facilitando el cuidado de las plantas.
Durante la temporada, las plantas se alimentan 2-3 veces, alternando Complejos minerales a base de potasio y compuestos orgánicos. (mullein o excrementos de aves).
No es posible abusar de los fertilizantes a base de nitrógeno (urea o nitrato de amonio). Las plantas comenzarán a ganar masa verde en detrimento del desarrollo de los cultivos de raíces.
Organización de las alimentaciones, vale la pena la moderación. El exceso de nutrientes favorece la acumulación de nitratos. Lea más acerca de cómo alimentar papas, cuándo y cómo aplicar fertilizante, cómo hacerlo al plantar.
Para una óptima hidratación se recomienda organizar el riego por goteo. Si esto no es posible, en el verano seco se riega la siembra de la forma habitual. La sequía a corto plazo tolera las papas sin consecuencias., pero la falta constante de humedad afectará negativamente a la cosecha. Hilling y mulching ayudarán a regular la humedad y combatir las malas hierbas.
Una señal para el inicio de la cosecha será el secado de los tallos de las plantas. Los primeros tubérculos pueden romperse en pleno verano., pero la variedad alcanza su rendimiento máximo en aproximadamente la segunda década de septiembre. Antes de cavar es cortar toda la parte superior. Después de la excavación, las papas se clasifican y se ponen a secar.
El cultivo agrícola de la papa tiene ciertas sutilezas. Además, hay diferentes formas de producir un cultivo.En nuestro sitio encontrará información útil sobre el cultivo de papas en bolsas y barriles, en cajas y bajo paja. Y también todo sobre la tecnología holandesa.
Lea también cómo obtener una buena cosecha sin escardar ni curar, cómo cuidar adecuadamente las papas tempranas.
Enfermedades y plagas
Variedad de papa Kolobok es resistente al cáncer de papa, sarna común, varios virus. Puede estar expuesto al dorado. nematodo quiste o tizón tardío.
Para la profilaxis, se recomienda tratar las siembras con preparaciones que contienen cobre 1-2 veces durante el pico de la epidemia.
Es útil cambiar periódicamente el campo para la siembra. Las papas, mientras dormidas las siembran con phacelia, rábano o repollo.
Las tapas de papas jugosas a menudo se ven afectadas por áfidos o escarabajos de Colorado. Los tubérculos están amenazados por un gusano de alambre que da vuelta y arruina la cosecha. El tratamiento previo del suelo ayudará a prevenir las plagas. En el caso de los insectos, las plantaciones se rocían con insecticidas.
Lea también sobre cómo deshacerse de los gusanos de alambre y qué medios se pueden usar contra las polillas de la papa.
También atraerá a los agricultores interesados en obtener tubérculos uniformes, sabrosos y hermosos, ideales para la venta. El material de semilla no degenera, las papas rara vez se enferman y se distinguen por una buena inmunidad.
En la siguiente tabla encontrará enlaces a variedades de papas con una variedad de períodos de maduración presentados en nuestro sitio web:
| Temporada media | Medio tarde | Medio temprano |
| El gigante | Melodía | Innovador |
| Toscana | Margarita | Guapo |
| Yanka | Alladin | Mujer americana |
| Niebla lila | Coraje | Corona |
| Calado | La belleza | Manifiesto |
| Desiree | Milady | Elisabet |
| Santana | Hierba de limón | Vega |
