La antigua raza de pollo universal de Rusia es Orlovskaya, que era buena en la producción de carne, huevos y mostraba sus luchas naturales y cualidades decorativas de las aves. En este artículo, consideramos la descripción y las peculiaridades del contenido de orlovkov en el hogar.
Sobre la crianza
El conde Orlov-Chesmensky (uno de los favoritos de Catalina II) se hizo famoso no solo por la cría de los hermosos caballos Orlov. Las gallinas que sacó también fueron nombradas en honor al conde. Los eventos cuentan más de dos siglos.
A la formación de la raza asistieron los pájaros de combate y persas de Malasia, caracterizados por un carácter fuerte, plumas coloridas y especies barbudas. A través de los esfuerzos del gráfico, esta raza se generalizó en el siglo XIX prácticamente en todo el territorio europeo del estado. La Sociedad de Granjeros Avícolas Imperiales de Rusia anunció los parámetros estándar del ave Orlov en 1914.
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Fuera de Rusia, en los estados de Europa, el ave popular recibió el nombre de ruso. Pero a mediados del siglo XX desapareció, ya que fue exterminado masivamente durante la Segunda Guerra Mundial. Además, las tendencias de la moda en la industria avícola han cambiado en la dirección de las gallinas importadas, destinadas a la producción industrial de huevos y carne. Durante mucho tiempo, la raza Oryol estuvo al borde de la extinción completa. En los años de posguerra, los criadores rusos comenzaron a restaurar la raza en peligro de extinción. Ahora se ve de acuerdo con los estándares pre-revolucionarios después de 40 años de laborioso trabajo de los científicos.
El Instituto de Investigación y Tecnología de aves de toda Rusia mantiene a la raza en la colección como un stock genético (reserva).
Descripción y características
Criado en el siglo XIX, la raza cumple con los requisitos de su época. Los inviernos fríos y el clima húmedo son soportados por las aves. La producción de huevos prácticamente no cae, lo cual es importante cuando los huevos son más caros durante el período de invierno. Y la carne está dotada de un agradable sabor poco convencional. Los representantes de la raza no tienen pretensiones de las condiciones de existencia y alimentación de los alimentos. Pero los pollos son sensibles al frío y al mal tiempo, ya que crecen y crecen lentamente. Requieren especial atención y acercamiento.
Usted sabe Los pollos tienen la capacidad de reconocer los huevos echados a perder. A menudo los echan del nido.
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Apariencia y físico.
Los gallos tienen tales características:
- torso elevado, esbelto, dirección vertical;
- Las patas son alargadas, resistentes, amarillas sin plumaje;
- el cuello es largo con una curva;
- cráneo con un hueso occipital ancho y plano y crestas que sobresalen las cejas;
- pecho ligeramente arqueado
- pico corto, curvo, amarillo (tipo de depredador);
- el plumaje del cuello y el cuello forman una capa exuberante;
- Cresta pequeña, carmesí, con tubérculos discretos;
- La cola de longitud media está dirigida hacia arriba y consiste en hermosas plumas;
- Los ojos son de color rojizo-ámbar profundo;
- Los lóbulos de las orejas y los aretes son rojos pequeños, escondidos debajo de la barba y los tanques.
Colorear
Solo después de dos años, los representantes de la raza se desarrollan plenamente y cautivan con verdadera belleza. El color de las águilas varía ampliamente. Blanco y negro son de color monocromático. Los individuos escarlatas están dotados de una cabeza de color marrón rojizo y una espalda, cuerpo y pecho negros. El color más popular es el calicó. En todo el plumaje de estas aves se encuentran manchas rojas, negras y blancas. Hay el siguiente color de ave:
- Escarlata (rojo, avellana) marrón;
- escarlata (rojo, avellana) de pecho negro;
- blanco
- arcilla (amarillo);
- pecho de caoba marrón
- de caoba de pecho negro;
- rayado
- manchado rojo y blanco;
- calico (rojo-negro y blanco);
- negro
El personaje
Las gallinas Orlovka se distinguen por su carácter pacífico y equilibrado. Los gallos son agresivos y no pierden la oportunidad de mostrar fortaleza y cualidades de lucha. Curiosamente, la raza también atrae la apariencia y la belleza excepcional.
Es importante La alimentación excesiva con puré de frijoles conlleva barbas arrancadas, ya que las aves pican los restos de comida junto con las plumas de los compañeros.
Instinto de eclosión
No es posible hacer una gallina, ya que el instinto de incubar huevos está completamente ausente. Y una incubadora es necesaria para la cría.
Cualidades productivas
La productividad de carne y huevo de la raza radica principalmente en la producción de carne, ya que la producción de huevos es significativamente menor que los indicadores de carne.
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La producción de huevos y cuando empiezan a correr.
El crecimiento de la población joven va lentamente. Las gallinas Oryol dan los primeros huevos a los 7-8 meses de edad. Su número en promedio alcanza las 145 piezas por año. El segundo año se caracteriza por una caída en las tasas de producción de huevos. El huevo pesa 58-60 g, la cáscara está pintada en blanco y en colores crema claro. Los pollos de concha de color calico dan un color rosa pálido. Orlovka no es adecuado para la producción de huevos a escala industrial.
Usted sabe La luz es una condición importante para la puesta de huevos. El pollo no volará en la oscuridad, esperará hasta que llegue el día o se enciendan las luces.
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Precocidad y sabor de la carne.
Los primeros representantes de la raza alcanzan la edad de dos años. El peso del gallo alcanza los 4-4.5 kg, pollo - 3 kg. La carne del ave Oryol está dotada de un agradable sabor a juego, aunque es un poco dura. Difiere en una pequeña cantidad de grasa interna, que es tan típica de las aves silvestres. Así que los criadores enfatizaron con éxito las similitudes externas e internas con parientes silvestres.
Condiciones de detención
El mejor lugar para mantener la raza Oryol será una habitación separada, ya que los gallos de pelea no tolerarán el vecindario con otras aves. En ausencia de cualquier otra cooperativa, las aves se dividen por particiones, se colocan en jaulas o se colocan en recintos distantes. Los elementos obligatorios de cualquier lugar de detención serán el gallinero, el nido para poner huevos, comederos, bebedores y lugares para caminar.
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Requisitos para la habitación.
El tamaño del gallinero depende de las normas veterinarias, donde se establece el indicador de 4-5 animales por 1 metro cuadrado. m Cuando se mantiene en jaulas, se tiene en cuenta la creación de todas las condiciones necesarias para el ave. La paja, el aserrín, las virutas de turba sirven como ropa de cama en el piso del gallinero. En invierno, el aserrín se coloca en una capa gruesa para un aislamiento adicional. En la primavera se limpian y se queman, y las paredes se desinfectan con cal o un antiséptico. Los nidos y las perchas no tienen menos de un metro del piso y más cerca de la pared más alejada de la habitación. En invierno, la temperatura no debe caer por debajo de +12 ° C, y en verano, subir por encima de +25 ° C. Los nidos están hechos de cajas de madera, cestas, material de cama se coloca en la parte inferior.
Patio para caminar
El pájaro necesita una caminata espaciosa, una pequeña pajarera no le conviene. Los baños de sol y el aire fresco proporcionan a los jóvenes vitamina D y garantizan un crecimiento normal.
Cómo soportar el frío.
Las aves de la raza Oryol no temen el clima frío, ya que fueron criadas para latitudes medias. Invernarlos ayudará a calentar la cooperativa y eliminar los borradores. Solo se necesita calentamiento adicional cuando la escarcha alcanza menos 30 ° C. Las lámparas en pantallas de metal y calentadores erradican el problema.
Que alimentar
El pico corto curvo se tiene en cuenta al comprar comederos y bebederos. El ave debe fácilmente tomar comida y beber agua. No olvides poner regularmente en los comederos pequeños guijarros, arena. Los pollos requieren una mejor nutrición y una atención especial, ya que son propensos a resfriados, curvatura del pico, piernas débiles.
Pollos
El esquema presentado organiza correctamente la ración de alimento de los pollos:
- 1-5 días: huevo picado o queso cottage con harina de maíz o mijo hervido;
- Día 5-10: puré húmedo en la espalda. La base del puré es alimento especial, salvado de trigo, verduras picadas, zanahorias hervidas;
- desde el 1 al 10 día la alimentación se realiza de 6 a 7 veces por día;
- del 10 al 30 día - 4-5 veces;
- desde el día 30 - 3 veces.
Pollos adultos
Los representantes adultos no son exigentes con la dieta y comen cualquier parte del alimento. Pero para un desarrollo satisfactorio y mejorar la inmunidad de la raza se requiere una nutrición equilibrada y de alta calidad. El menú incluye:
- mezclas de granos (trigo y cebada (30% cada uno), trigo sarraceno (5-10%), mijo y semillas (10%), maíz (10%));
- piensos compuestos;
- salvado
- hortalizas (zanahorias, remolachas, patatas, repollo);
- Hierba cortada, ortiga (en verano).
Es importante Alimentar orlovtsev sólo el grano no está permitido.A las razas les gusta hacer puré con caldo de carne o rallar, cuya composición aproximada incluye papas hervidas, cebada al vapor con harina de carne y huesos y desperdicios de pescado. Los suplementos de tiza y de vitaminas y minerales deben estar presentes en la dieta todos los días. yay
Fortalezas y debilidades
Vamos a enfatizar brevemente las ventajas y desventajas de la raza Oryol.
Ventajas:
- Aspecto decorativo, extraordinario;
- alta viabilidad;
- Productividad de la carne debido a la gran masa corporal;
- Exquisito sabor del producto cárnico.
- maduración tardía de las capas;
- dificultad de enfermería y mala supervivencia de los pollitos;
- baja produccion de huevos;
- Requisitos para una dieta equilibrada.