Manzano de invierno "Bratchud": características y secretos del cultivo exitoso

Las variedades de manzanas enanas siempre han atraído la atención de los jardineros, porque con árboles relativamente pequeños se puede cosechar una cosecha abundante. Uno de los mejores representantes de este tipo es la variedad "Bratchud", caracterizada por frutas sabrosas y jugosas, por lo que no tiene que gastar demasiada energía. Cómo cultivar árboles buenos y fuertes, y lo que necesita saber sobre cuidados adicionales para ellos: lo sabrá en unos minutos.

Historia reproductiva

La versión completa y original del nombre de la variedad - "Hermano de lo maravilloso", y la abreviatura "Bratchud" aparecieron un poco más tarde. En cualquier caso, ambos nombres denotan manzanos enanos del período de maduración invernal, que fueron criados por los criadores del Instituto de Investigación de Ural del Sur para el Cultivo de Frutas y el Cultivo de Papa en la ciudad de Chelyabinsk.

Los "padres" de la nueva variedad son el híbrido Vydubetskoy que llora la manzana y la forma bastante complicada del híbrido Ural Winter. Apple "Bratchud" apareció gracias a los esfuerzos de investigadores como Mazunin N. A., Mazunina N. F. y Putiatin V. I.

En 2002, la variedad fue zonificada exitosamente.

Echa un vistazo a las variedades de manzanos como Red Chif, Glory to the Victors, Royalties, Rozhdestvenskoe, Ural Bulk, Krasa Sverdlovsk, Orlinka, Orlovim, Zvezdochka, Kandil Orlovsky "," Papirovka "," Pantalla "," Antey "," Antonovka "," Uralets "," Presidente "," Campeón ".
A pesar del hecho de que las primeras muestras aterrizaron en las áreas de los Urales del sur y Siberia, más tarde resultaron ser una excelente opción para desembarcar en otras partes de la Federación de Rusia, en particular, en diferentes áreas del Territorio de Altai y áreas de la parte noroeste de Europa. El árbol tolera los inviernos fríos cuando la temperatura desciende a -40 ° C.

Características clave y características

Una de las ventajas de esta variedad de manzana es la posibilidad de su almacenamiento de invierno a largo plazo.

La descripción de "Bratchud" se refiere a 140 días de su conservación garantizada, pero solo si inmediatamente después de la cosecha, coloca las manzanas en cajas de madera con agujeros y colócalas en el sótano, donde la temperatura promedio se mantiene en + 10 ... + 15 ° C.

Usted sabe Mantener a flote las manzanas debido a la presencia en ellas del 20-25% del aire de la masa total.
Otra característica de la variedad, expresada en los requisitos para las condiciones de almacenamiento, es la intolerancia de la proximidad a las papas, por lo que vale la pena colocar las cajas con cultivos en diferentes partes del sótano.

Ahora prestemos atención a las características externas de los árboles y sus frutos.

Arboles

La variedad "Bratchuda" también se conoce como "enanas naturales", con una corona plana y redonda con un diámetro de 2,5 a 3 my una altura de 2 m (si estamos hablando de un árbol con portainjertos clonales). Al utilizar un stock de semillas, puedes cultivar manzanas y hasta 2,7 m de altura.

El color de la corteza en los brotes principales y shtambe es marrón oscuro, aunque dependiendo de las condiciones de crecimiento del árbol a veces tiene un tono más oscuro o más claro. La fructificación se distribuye en todas las ramas frutales, incluido el crecimiento del año pasado.

Los brotes jóvenes son de espesor medio, tienen un color marrón verdoso y se distinguen por tasas de crecimiento relativamente rápidas. Las hojas redondeadas de forma alargada son grandes, de color verde oscuro, y se observa una ligera pubescencia en la parte superior de las placas de la hoja. Los bordes de las hojas tienen una dentado de cresta grande.

Frutas

Las manzanas Bratchud son de tamaño mediano, ligeramente alargadas y pueden tener nervaduras, aunque la principal característica distintiva de estas frutas es la presencia de una costura lateral característica, en forma de unas planas.

La superficie exterior de las manzanas es suave, seca, con un ligero brillo brillante y la ausencia total del recubrimiento de cera habitual. Peeling - relativamente delgado.

El color de la fruta de la variedad es amarillo verdoso, aunque casi la totalidad de la cáscara de la manzana está cubierta con un difuso rubor rojizo-púrpura. El tallo grueso no es muy largo y está colocado en ángulos rectos. En las manzanas completamente maduras, la pulpa tiene un color blanco, mientras que en las maduras da un tinte verde. La consistencia del medio de la manzana es de grano grueso, no demasiado jugosa, agridulce al gusto.

Observando cuidadosamente la composición química de la fruta de manzana "Bratchud", es fácil ver que tienen un conjunto completo de componentes útiles: la suma de azúcares, ácidos titulados, ácido ascórbico, pectinas, sólidos solubles.

Las manzanas son excelentes para el consumo fresco y para el procesamiento en kissel, compotas, jugos, etc.

Usted sabe La cáscara de manzana más larga que no se rompió durante la limpieza alcanzó una longitud de 52 metros y 51 cm, como se señala en el Libro Guinness de los Registros. Katy Velfer de Nueva York en 1976 pela una manzana durante 11 horas y 30 minutos.
El peso de una manzana varía entre 140 y 250 g, y se pueden recolectar alrededor de 120 kg de frutas de un árbol. Se puede esperar una fructificación anual regular en el cuarto año después de la siembra.

Reglas para la selección y compra de plántulas.

Además de las reglas generales para la selección de plántulas (la selección de material sin signos de enfermedad, daño, etc.), en el caso de las variedades enanas hay otros indicadores de la calidad de las plántulas.

Por supuesto, si compra una planta joven en un vivero, entonces no hay duda de que la variedad Bratchud está frente a usted, pero si la elección del material de siembra se realiza en condiciones de mercado o justas, entonces debe tener el doble cuidado de no comprar un manzano en lugar de un capullo enano. guau

Para excluir tal opción, al inspeccionar la planta, preste atención al espacio entre el cuello de la raíz y el tallo de la plántula: debe haber una protuberancia parecida a la rodilla bien marcada en el rizoma enano, lo que indica la vacunación.

Un retoño de dos años de edad generalmente tiene al menos cuatro ramas bien desarrolladas con grandes cogollos. A modo de comparación, la polla puede observar muchas ramas afiladas sin un solo brote. El sistema de raíces de una planta seleccionada correctamente debe estar formado por un gran número de pequeñas raíces elásticas, pero se deben evitar las raíces similares a las de una vara, ya que indican que usted tiene un manzano silvestre.

Bueno, si las plántulas vendidas tienen certificados de calidad, esto será una evidencia adicional de lo apropiado de la compra.

Elegir un lugar en el sitio

Antes de plantar variedades de manzana "Bratchud", es importante determinar correctamente la ubicación del crecimiento futuro del árbol, ya que la abundancia de la cosecha futura depende de esto.

Al igual que muchas otras variedades enanas, la planta descrita prefiere elevadas y bien protegidas de las áreas de viento, ubicadas al sol abierto o en sombra ligera. En cuanto al suelo, los sustratos más nutritivos son ideales, aunque también se puede lograr una buena fructificación al plantar en un suelo arenoso o arcilloso.

Trabajo preparatorio

Toda la preparación se puede dividir en dos etapas: limpieza y procesamiento del área seleccionada, y luego inspección y tratamiento de la plántula antes de la siembra. Entenderemos más de cerca los matices de cada uno de ellos.

Preparación del sitio

Si planea una siembra de primavera de plántulas de la variedad Bratchud, entonces vale la pena hacer fertilizantes y cavar el suelo en el área seleccionada en el otoño.

Para empezar, es necesario eliminar todas las hojas y partes restantes de la planta del área seleccionada, y luego desenterrar el suelo y agregarle algunos fertilizantes orgánicos o minerales (según la composición inicial del suelo, se puede ajustar la cantidad de estiércol utilizado). Con la llegada de la primavera, aproximadamente un mes antes de la siembra, se debe cavar el hoyo cuadrado, de 1.5 x 1.5 m de tamaño (aproximadamente la misma profundidad), y colocar turba o humus en su parte inferior.

Es importante Algunos jardineros recomiendan preparar un hoyo para plantar desde el otoño, para que la tierra se asiente bien para cuando llegue la primavera. Sin embargo, sus otros colegas insisten en una "frescura" comparativa del asiento, que supuestamente permitirá que la plántula se asiente más rápido. Es difícil decir exactamente cuál es la opción correcta, por lo tanto, es posible verificar la relevancia de usar cada una de ellas solo en la propia experiencia.
A las plantas vecinas no se limitan el crecimiento de una a otra, entre ellas salen al menos tres metros en todos los lados.

Preparación de plántulas.

En contraste con la preparación del sitio, un proceso similar asociado con las plántulas en sí, se realiza inmediatamente antes de la siembra, aproximadamente un día. Debe examinar cuidadosamente la plántula (especialmente el sistema de raíces) y determinar su viabilidad.

Si las raíces están secas, es aconsejable ponerlas en agua durante 24 horas, aunque, por supuesto, sería mejor si después de comprar el material de siembra, envuelva su rizoma inmediatamente con un trapo húmedo y aterrice en su sitio lo antes posible. Las raíces de una plántula adecuada deben cortarse un poco antes de plantarlas en el suelo, lo que ayudará a formar la corona inferior shtambur (la próxima vez que se recorten los crecimientos después de aproximadamente un año).

Proceso paso a paso de siembra de plántulas.

El mejor momento para plantar manzanos (y la variedad Bratchud no es una excepción) se considera primavera, pero esto no significa que no podrá plantar las plántulas adquiridas, por ejemplo, en el otoño.

Es cierto que debe hacer esto antes de finales de septiembre y principios de octubre, de modo que antes del inicio de las heladas constantes, la planta haya tenido tiempo de establecerse.

En el otoño, tan pronto como los árboles comiencen a sumergirse en un estado de reposo (generalmente esto ocurre al principio o a mediados de octubre), puede comenzar a organizar el lugar de siembra y colocar la plántula directamente en él.

La capa superior de veinte centímetros del suelo del hoyo futuro debe doblarse hacia un lado, luego usarse para crear un sustrato nutriente, conectando con 2 cubos de humus (o turba) y agregando 600 g de superfosfato y 700 g de ceniza de madera. Después de mezclar a fondo, el sustrato preparado se vierte nuevamente en el pozo, previamente conducido hacia el centro del conteo. Como resultado, debe tener un montículo de tierra en el que se ubicará la plántula.

Al mismo tiempo, todas las raíces de una planta joven deben enderezarse con cuidado, y luego solo queda para cubrir el hoyo con el resto del sustrato.

La capa más alta del montículo será la tierra usual previamente abandonada de la capa superior, sin ningún fertilizante. Al finalizar el trabajo, el sitio de vacunación debe ubicarse a tres centímetros por encima del nivel del suelo.

Es importante Las raíces de una planta joven no deben interactuar directamente con aditivos químicos u orgánicos, ya que esto puede causar que se quemen.
Después de plantar, la tierra alrededor de las plantas jóvenes debe ser apisonada y, a una distancia de 0.5 m del tronco, cree un cojín de 15 cm de altura desde el suelo. Se vierten 25-30 litros de agua en el círculo cercano al tallo, y una vez que se absorbe completamente, el sitio puede ser cubierto con humus o turba (no más de tres centímetros en una capa), pero de modo que no toquen el tronco del árbol. La plántula en sí debe estar atada a una estaca.

Plantando el manzano Bratchud en la primavera (el suelo ya debería estar descongelado, pero los brotes de los árboles aún están cerrados), todas las actividades de siembra se llevan a cabo de acuerdo con el escenario anterior, excepto que durante la preparación del hoyo no será necesario fertilizar en el otoño.

Solo martille en una clavija, apile en el suelo y coloque una plántula sobre ella, completando el procedimiento de la misma manera que en el primer caso.

Para la conveniencia de la cosecha y el bienestar de los manzanos al plantar un jardín entre plantas adyacentes, debe dejarse al menos tres metros, y entre hileras: aproximadamente cuatro metros de espacio libre.

Características de cuidado de temporada

Después de la plantación de la manzana de la variedad "Hermano maravilloso" delante de usted, habrá otra tarea importante: garantizar el cuidado adecuado de la temporada del árbol joven.

Esto no quiere decir que este proceso sea demasiado diferente de acciones similares al cultivar otras manzanas, pero no debe olvidarse de los rasgos característicos.

Cuidado del suelo

Antes del comienzo de la fructificación de una planta joven, la plántula debe ser regada periódicamente, pero no más de cinco veces al año, vertiendo en cinco cubos de agua a la vez. Tan pronto como el líquido es absorbido, el suelo en el círculo del barril necesita ser esponjado, no permitiendo que se solidifique.

En el proceso de aflojamiento, que, por cierto, puede llevarse a cabo después de las lluvias, es útil eliminar las malas hierbas del suelo, ahogando el crecimiento de un árbol aún frágil. Durante los períodos especialmente calurosos y para el invierno, los círculos del tronco se trituran, lo que ayuda a evitar la evaporación excesiva de la humedad y protege el sistema de raíces de la congelación. La turba, el aserrín o incluso el césped cortado son adecuados para el papel del mantillo.

Mejor vestidor

Si desea obtener rendimientos abundantes y de alta calidad de manzanas, el riego solo no funcionará. Cualquier planta necesita suplementos periódicos para obtener los nutrientes para su crecimiento y desarrollo.

En el caso de la variedad Bratchud, será suficiente fertilizar el suelo con fertilizantes orgánicos 2-3 veces por temporada: extracto de mullein, diluido en agua en una proporción de 1:10 o infusión de estiércol de pollo, pero ya mezclado con agua 1:20.

La fertilización orgánica también incluye paja, excrementos de palomas, harina de huesos y pescado, suero de leche, cáscaras de papa, cáscaras de huevo, pieles de plátano, polvo de tabaco, cáscara de cebolla, ortiga.
Tres años después de la plantación, se puede verter una solución de fertilizantes minerales debajo de cada árbol: por ejemplo, en la primavera puede contener compuestos de nitrógeno o compuestos complejos.

Tratamiento preventivo

Desafortunadamente, los manzanos enanos sufren las mismas dolencias y plagas que sus parientes altos, por lo que no hay nada sorprendente en el hecho de que a menudo hay cicatrices en los árboles de la variedad Bratchud.

Las esporas de esta enfermedad se transportan fácilmente junto con el viento, y si observas de cerca las placas de las hojas, las notarás: generalmente, en la parte posterior de la hoja hay manchas aceitosas de color verde claro, que eventualmente se vuelven de color marrón oliva.

Es importante Si los árboles no se tratan a tiempo, la costra se propaga rápidamente a través de los frutos y comienzan a agrietarse, con el resultado de que todo el cultivo se puede perder irremediablemente. La mayoría de las veces, esta enfermedad ataca a las plantas durante los períodos de lluvia cuando se humedece afuera.
Para prevenir el desarrollo de la enfermedad, es necesario realizar una pulverización periódica de las plantas. Con la llegada de la primavera, se utiliza un 3% de líquido Bordeaux con este fin, con la repetición del tratamiento en la fase de brotación. Después de la cosecha, el árbol se pulveriza con urea al 5%.

Además, proteger sus plantaciones de enfermedades y plagas ayudará en el procesamiento en otoño, que se lleva a cabo tan pronto como todas las hojas caen de los manzanos. Para pulverizar con una solución de Burdeos o "Nitrafen" al uno por ciento.

Poda

Para el enano "Bratchuda" la poda es necesaria no solo para fines sanitarios, sino también para la distribución uniforme de las frutas y para deshacerse de los brotes débiles.

Además de las ramas marchitas o dañadas, los mismos patrones débiles están sujetos a extracción, lo que permite un poco de adelgazamiento de la corona, pero lo principal es no dejar espacios completamente vacíos. Los jardineros recomiendan podar los brotes superiores de un manzano para que los medios puedan desarrollarse mejor. La poda formativa de manzanos enanos se realiza dos veces al año: en primavera y otoño.

Es importante No olvide que todas las ramas no pueden crecer por igual, y entre ellas siempre habrá brotes fuertes y débiles, por lo tanto, su tarea es controlar su crecimiento y podar los manzanos para que las ramas fuertes estén siempre por debajo de las débiles y no por delante de las partes principales.

Protección contra el frío y roedores.

El sistema de raíces de una manzana enana "Bratchud" está muy cerca de la superficie del suelo, lo que significa que se puede congelar fácilmente en inviernos fríos. Por lo tanto, incluso a pesar de la buena resistencia al invierno de la variedad, los árboles deberán estar protegidos durante el invierno.

Antes del clima frío (alrededor de mediados de noviembre), los manzanos se vuelven a regar, después de lo cual se realiza el acolchado del tronco del árbol. Sin embargo, si sus manzanos crecen en áreas con una alta deposición de agua subterránea, entonces es mejor no llevar a cabo tal podzimny irrigación, cubriendo inmediatamente el círculo cercano a la corteza con una capa gruesa de compost.

Para proteger a las plantas de las heladas de invierno y los roedores ubicuos deberán envolver los troncos de los árboles con uno de los materiales disponibles: ramas de abeto, papel kraft o material para techos más costoso, láminas para tejados o esteras de junco.

Además, las rejillas de plástico especiales, que protegen de manera más confiable a los árboles de la molesta atención de las plagas esponjosas, hacen un buen trabajo con la tarea.

Si se observan todas las reglas para cultivar un manzano enano, la variedad Bratchud le complacerá con una abundante cosecha de deliciosas manzanas, que pueden conservarse de manera segura hasta la primavera. Es decir, incluso en invierno siempre tendrás fruta fresca.