La planta anual herbácea con hojas ovales, fuertemente pubescentes y pequeñas inflorescencias azules es conocida por todos los europeos. La borraja de la gente por el aroma saliente de los pepinos se llama borraja o hierba de pepino. Y en la literatura científica se encuentra el nombre de la borraja, ya que la cultura es de la familia Burachnikov. Algunos están contentos de ver algún tipo de decoración peluda en su jardín, otros consideran que la planta es nutritiva y la usan en ensaladas. Pero hay quienes lo consideran una mala hierba. Lo que en realidad es borago, lo que hace que la hierba de borraja sea valiosa y las propiedades útiles que tiene, tratemos de averiguarlo.
Propiedades utiles
Borago aún no ha sido reconocido como medicamento oficial, pero la composición de la planta se ha investigado en condiciones de laboratorio. En ella detectado Caroteno, saponina, ácidos silícico y ascórbico, así como resinosos y taninos. 
Los tallos y el follaje de un cultivo son 30 por ciento compuestos de moco y aceite esencial. Estos son los componentes que los curanderos tradicionales han evaluado para las propiedades envolventes, antiinflamatorias, diaforéticas, diuréticas y suavizantes. La hierba se utiliza junto con las semillas de lino y althea.
En la medicina popular, el tratamiento de la borraja se practica para el reumatismo, dolores de garganta y resfriados, erupciones cutáneas y enfermedades de la vejiga. Hay muchas recetas medicinales que utilizan borraja para estimular los procesos metabólicos en el cuerpo humano, mejorar el apetito y limpiar el sistema sanguíneo.
Se cree que el consumo anual de ensaladas de borraja protege a los órganos internos de la inflamación, contribuyendo a su pleno funcionamiento.
Usted sabe Durante el día, una flor de borraja en néctar produce más de 2 mg de azúcar, y la productividad de la miel de esta planta supera los 400 kg por hectárea.
Cultivo
La borraja no requiere mucho esfuerzo para su existencia. Se adapta bien a cualquier condición. En su forma natural, se puede encontrar en los bordes de caminos, terrenos baldíos e incluso en los jardines. Pero solo los especímenes cultivados, que reciben humedad y fertilización de manera oportuna, tienen excelente sabor y composición nutricional. 
Anuales de casa deben ser monitoreados De lo contrario, se extenderá a todo el sitio, desplazando a otras culturas. Entenderemos los detalles de la siembra de borraja, las formas de tener siempre hierba fresca de pepino y las complejidades de su cultivo.
Aterrizaje
Plan de siembra de borraja en la primera década de abril. Lo principal es que la tierra está bien calentada, de lo contrario las semillas no pueden ascender. En el suelo, se hacen filas de 3 cm de profundidad y se dejan caer granos a intervalos de 10 cm. La longitud de las filas entre filas es de aproximadamente 25 cm. Con clima cada vez más cálido, los primeros brotes aparecerán en una semana. Cuando los cultivos en las hileras comienzan a espesarse, deben reducirse y, por supuesto, limpiar las malezas.
Es importante Si planea utilizar el follaje joven de la borraja, la distancia en las filas entre los arbustos no debe exceder los 25 cm. Si está interesado en semillas y flores, adelgazando, deje los tallos hasta 75 cm.
La característica de la borraja es que se usa sólo en fresco, y no permita que las materias primas recolectadas durante un largo período de tiempo. 
Benefíciese de ello si come hojas y tallos recién cosechados. Por lo tanto, muchos jardineros comparten la experiencia de la siembra de semillas con transportador cada 15 días. Así, la borraja estará en tu dieta durante toda la temporada de verano.
Cuidado
Para el desarrollo la borraja no necesita crear condiciones adicionales. En el calor prolongado es necesario regarlo y, al menos ocasionalmente, aflojar el suelo entre las filas. Al comienzo de la temporada de crecimiento, la hierba aceptará con gratitud un suplemento que contiene nitrógeno de una solución de infusión de estiércol de pollo. A medida que crecen los arbustos, los cultivos deben adelgazar y recolectar semillas a tiempo. De lo contrario, se forma un matorral de borraja peluda en el sitio.
Es importante La borraja, sembrada en un lecho de papa, inhibe la actividad de los escarabajos de Colorado. En los casos de tal vecindario, hasta el 95 por ciento de los vegetales de raíz se almacenan.
Recolectando hojas y semillas.
Para fines terapéuticos y culinarios. solo hojas jóvenes Con pulpa carnosa tierna. Los especímenes más viejos ya no son adecuados para esto, porque cada día su superficie se vuelve dura y erizada. Por lo tanto, es recomendable recolectar el follaje en las primeras 2-3 semanas de vida de la planta. 
El periodo de recolección de flores y semillas más estirado. La borraja florece a principios de julio y florece hasta el otoño. Este es el tiempo que dura la maduración continua de la semilla, y las muestras maduras no permanecen mucho tiempo en la caja de la semilla y se vierten en el suelo. De este modo, se obtiene la siembra automática, lo que asegurará el crecimiento del cultivo para el próximo año, pero al mismo tiempo, descontroándose, hará que la siembra se convierta en matorrales espinosos de hasta 1 metro de altura.
Sobre la base de estas características de borago, la recolección de los materiales de las semillas se debe manejar con cuidado y de manera oportuna durante los meses de julio, agosto y septiembre. Para hacer esto, los jardineros usan tapas de papel, que se sacuden a diario las semillas maduras. Y para evitar que el semen arbitrario entre al suelo, los orificios pristvolnye están cubiertos de celofán. Las flores se cortan en la medida de su divulgación completa.
Usted sabe Los soldados romanos añadieron borraja al vino. Esta bebida les ayudó a deshacerse del miedo a la batalla, para ganar coraje y coraje. Pronto, se sirvió tal bebida en todas las fiestas, para que los invitados no se lastimaran y no se perdieran.
Aplicación de cocina
La hierba de pepino ha encontrado su uso en la cocina debido a su aroma a pepino fresco y al sabor sutil de una mezcla de plumas de cebolla jóvenes y pulpa de pepino. 
Para preparaciones culinarias Use follaje fresco, que no es más de una semana. La pulpa limpia de la cáscara peluda se agrega a varias ensaladas, bebidas, sopas, salsas, guarniciones, borscht, okroshka.
Los platos de carne y pescado a veces se condimentan con raíces de borraja para agregar sabor. Además, las raíces de las plantas son una excelente materia prima para la fabricación de aceite verde. Se añade al queso, productos lácteos y bebidas frías.
Sorprendentemente, el hisopo, el perifollo, el cardo de la cerda, la quinoa, el orégano, la capuchina han encontrado uso en la cocina.
Muchos usan la borraja como vegetación. Por ejemplo, las hojas picadas se esparcen generosamente sobre papas hervidas, que se sazonan con crema agria u otra salsa.
Las inflorescencias azules en la cocina desempeñan un papel no solo en la hermosa decoración de los platos, sino también en un ingrediente útil. Se utilizan frescos, secos y confitados. 
A menudo las amas de casa usan flores para los vinos nacionales, licores y licores. De ellos se obtiene un té muy aromático.
Es importante Las ensaladas de borraja son ricas en vitaminas, por lo que se recomiendan para prevenir la inflamación en los riñones y el tracto gastrointestinal, así como para mejorar el funcionamiento del sistema circulatorio, el hígado y la vesícula biliar.
Recetas para usar en medicina tradicional y cosmetología.
En cosmetología, la publicación anual también ha jugado un papel importante. Muchas bellezas prefieren los productos cosméticos a base de aceite de borraja, que tienen propiedades rejuvenecedoras y tonificantes.
Sus ventajas también se encuentran en los efectos beneficiosos sobre pieles secas, deshidratadas, decoloradas y sensibles. 
El medicamento es adecuado para todos, al ingresar a la epidermis, promueve la regeneración celular, suaviza las arrugas finas y le da a la piel un aspecto saludable. Dicho componente es simplemente necesario para la recuperación después de procedimientos cosmetológicos agresivos del tipo de dermoabrasión, peelings químicos.
Recomendamos familiarizarse con las propiedades beneficiosas de los aceites de nopal, clavo, bergamota, lavanda, rosa, rosa mosqueta, abeto.
Aceite de borraja en cosmetología. Se utiliza para tratar el cabello, las uñas, la dermatitis, así como la caspa. La herramienta se puede encontrar en cualquier farmacia, se recomienda tanto en forma pura como en mezclas con otros aceites esenciales. Por cierto, Omega-3, Omega-6 y fitohormonas se encuentran en el aceite de borraja.
Por ejemplo, para normalizar el trabajo de las glándulas sebáceas de la cabeza y la cara, una máscara está hecha de 1 cucharadita de aceite de borraja, 4 gotas de aceite de árbol de té, 5 gotas de jugo de limón. Todos los ingredientes están bien mezclados y aplicados en la cara o en las raíces del cabello. Una hora después, todo lo que necesitas para lavarte con agua tibia.
Es importante Después de abrir el embalaje original, el aceite de borraja se oxida y se deteriora rápidamente. Debe almacenarse no más de 60 días en el refrigerador. Puede extender la vida útil de la droga agregando aceite de germen de trigo a la botella.
La cara regada ahorrará una mezcla de 1 yema de huevo, 1 cucharadita de aceite de borraja y 3 gotas de aceite de naranja. La mascarilla se aplica durante media hora, luego se lava con agua. 
La piel de las manos suavizará y rejuvenecerá el producto hecho de partes iguales de aceites de borago, coco y jojoba. Se aplica de noche y no se lava.
Para el tratamiento del cabello dañado y el tinte para el cabello, simplemente se necesita una máscara de partes iguales de aceite de borraja y espino amarillo.
Ambos componentes se mezclan y se calientan en un baño de agua. Luego se aplica un agente tibio en el cuero cabelludo y se envuelve en celofán. Top envuelto con una toalla. Después de 2 horas, lavar con champú regular.
Consejos útiles para las niñas: aprenda a usar para fines de cosmetología un enoter, ortiga, bígaro, sabroso, mejorana, romero, caléndula, pastinaca, lechuga.
Contraindicaciones
Los curanderos recomiendan la materia prima para las hierbas de borraja tanto externa como internamente. Pero advirtió que una recepción prolongada no solo puede eliminar los problemas de salud, sino también provocar enfermedades graves. 
Tal carga no puede soportar el hígado. Por lo tanto, no se recomienda usar borago durante más de 30 días. Además, la intolerancia individual a los componentes de la planta, una violación de la dosis, un fármaco mal preparado está plagada de complicaciones graves.
No experimente con su cuerpo. Es mejor consultar sobre la viabilidad de usar borraja con su médico.
Usted sabe Apicultores franceses e ingleses siembran plantaciones enteras con borraja, cultivándola como una excelente planta de miel.
La borraja es fácil de disolver en su área, ya que tiene el poder de salvar a las personas de muchas enfermedades y rejuvenecer sus organismos. Pero en todo lo principal - para cumplir con la medida.
