Siberia es una gran región dominada por un clima fuertemente continental. Para la agricultura es una zona de alto riesgo. Cultivar una buena cosecha en condiciones difíciles es muy problemático. Sin embargo, plantar y cultivar papas en Siberia ocupa un lugar importante en el desarrollo de la agricultura.
Las mejores variedades de papa para cultivo en Siberia.
Más de 400 variedades de papas se cultivan en Rusia, y cada una de ellas tiene ventajas y desventajas. Sin embargo, no todas las variedades pueden crecer en las condiciones del fuerte frío siberiano. Para resolver este problema, los científicos han hecho un gran trabajo al eliminar variedades de cultivos resistentes a las heladas. Las variedades de papa ideales para el cultivo en Siberia deberían ser lo más resistentes posible mientras que fructífero
- "Alena": una variedad de papa fructífera, que se distingue por la resistencia a la sarna, el carcinoma de papa y la rizoctoniosis. Se caracteriza por grandes tubérculos ovalados, cubiertos con una suave piel de color rosa, tolera la sequía y el transporte.
- "Priekule Early": popularmente llamado "cuarenta días" por la tasa de envejecimiento. Es una verdura de raíz ovalada redonda cubierta con una piel suave y ligera. La variedad es interesante porque madura antes del inicio de una enfermedad con sus posibles enfermedades.
- "Buena suerte": tolera cualquier clima, perfectamente almacenado, no propenso a enfermedades. Una gran variedad de maduración temprana, tiene una forma redondeada y una piel delgada y ligera.
- "Adretta": se considera la variedad más "tenaz" de patatas de siembra y es ideal para plantar en Siberia. Tiene una forma oblonga redondeada con una rica carne amarilla. Madura la raíz vegetal durante 70 días, tiene buen sabor y es adecuada para todo tipo de tratamientos térmicos.
- "Zhukovsky Temprano": sin pretensiones, variedad precoz de almacenamiento a largo. Tiene un excelente sabor, no hierve suave durante la cocción. Los tubérculos están recubiertos con una piel de color rosa claro, de piel suave, grandes, con una carne perfectamente blanca.
Usted sabe Las variedades de papa varían en tamaño, sabor, color, forma, contenido de químicos y almidón. Además de las papas blancas y amarillas habituales, hay variedades de rojo, negro e incluso azul. Se han criado especies resistentes a las heladas que pueden soportar temperaturas tan bajas como -10 ° C y variedades que son indiferentes al escarabajo patata de Colorado.
Tiempo de siembra de patatas en Siberia
Según la agrotecnología del cultivo de papa, el período de siembra de raíces en Siberia comienza mucho más tarde que en otras regiones más al sur del país. Sin embargo no hay tiempo promedio de aterrizaje, ya que Siberia se encuentra en tres zonas horarias. En las regiones occidentales, la siembra de papas comienza a principios de mayo, y en las regiones orientales de Siberia, comienzan a sembrar dos semanas después.
Es importante La siembra de papas en Siberia se puede calentar a 15 cm de profundidad en la tierra, que alcanza los 6-8 grados de calor, para evitar un desarrollo deficiente de los cultivos de raíces.
Elegir un lugar para cultivar papas.
Papa planta fotofilapor lo tanto, es importante preparar para su desembarque una parcela no sombreada por árboles o arbustos. Los tubérculos de las plantas necesitan un suelo ligero y suelto, bien fertilizado con estiércol.
Es importante El estiércol se debe hacer en el otoño bajo la excavación. Si lo haces en primavera, la papa morirá.
En la primavera se puede fertilizar la tierra con humus, compost, turba, excrementos de pollo.
Las papas no se pueden plantar después de plantas de plantas solanáceas de origen similar, pueden tener plagas o enfermedades similares. No es necesario plantar un cultivo donde el año pasado la tierra se infectó con un nematodo, sarna y otras enfermedades. Las papas crecen bien después de la col, la remolacha, la zanahoria, la lechuga o el pepino.
Usted sabe La planta de papa es venenosa, es capaz de acumular solanina. En primer lugar, las bayas son ricas en solanina, pero los tubérculos también pueden acumularlas bajo la influencia de la luz solar (esto se caracteriza por el color verde de la cáscara).
Trabajos preparatorios en el sitio.
Para que el invierno libere el suelo de malezas y plagas, es necesario cavar su caida Profundiza en las palas llenas de bayoneta. En el proceso, es deseable eliminar todos los rizomas de las malezas, para encontrar y destruir las larvas del escarabajo de mayo, el gusano del alambre.
Después de la excavación, no debe haber depresiones en el área, de modo que durante la lluvia el agua no se acumule en ellas, causando la pudrición de la papa. El estiércol sometido a la excavación no debe permanecer en la parte superior, de lo contrario se secará y perderá sus propiedades.
Los fertilizantes orgánicos promueven el crecimiento de las papas, pero se descomponen lentamente, por lo que no se usan al comienzo del crecimiento de las papas. Para proporcionar al cultivo sustancias útiles al comienzo de su crecimiento, se utilizan fertilizantes minerales, como superfosfato, sulfato de potasio, nitrato de amonio y ceniza de madera.
Usted sabe Las papas son únicamente compatibles con otros productos y son susceptibles a todos los métodos de tratamiento térmico. Desde un tubérculo único, puede cocinar más de dos mil, no solo de primer y segundo plato, sino también de postres.
Preparación de material de siembra.
Desde finales de marzo, se pueden preparar patatas de siembra para la siembra. Cuando quedan unos 30-35 días antes de plantar los tubérculos, las papas pueden tomarse de la bodega para germinar en Siberia.
Es importante Los brotes deben salir rápidamente y obtener la energía del sol de primavera. Por lo tanto, solo se siembra material de siembra que haya brotes y brotes de la raíz.
Los tubérculos medianos son necesarios para la siembra. Si los tubérculos son demasiado grandes, se pueden dividir en 2-3 partes inmediatamente antes de plantar.
Antes de plantar papas en el suelo, se necesita material de siembra. desinfectar. Los tubérculos se pueden desinfectar con ácido bórico, permanganato de potasio (permanganato de potasio) o infusión de ajo.
En el futuro, protegerá a la planta de las plagas y servirá como estimulador de su crecimiento. Los tubérculos se pueden tratar empapándolos en una solución desinfectante durante dos horas o rociando.
Es importante Es posible rociar material de plantación solo cuando no hay brotes en los tubérculos.
Para la germinación activa del cultivo a lo largo de sus tubérculos se realizan. cortes adicionales. Se realizan de dos formas: transversal y anular.
Se realiza una incisión transversal profunda perpendicular al eje del tubérculo. Una pequeña parte permanece sin cortar, no más de un centímetro de espesor.
Será interesante leer sobre otras verduras: rokambol, cebollas, quingombas, lagenaria, chile pimiento, tomates, coles, calabacines, caupís.
Una incisión anular es más efectiva y se realiza en forma de tejas a la profundidad de la capa del floema, hasta 1 cm.
Las incisiones estimulantes se realizan aproximadamente dos meses antes de que se planten los tubérculos, hasta que los ojos comienzan a germinar.
Es importante Para prevenir la propagación de enfermedades, debe seleccionar semillas sanas y manejar el cuchillo.
El proceso y esquema de siembra de papas en Siberia.
Se sabe que para sembrar papas en Siberia correctamente, se usa paja, hojarasca o heno como mantillo después de cortar el pasto. Hay al menos tres maneras Plantar papas en esta región.
Una sola línea - el método más común. El material de siembra se planta en hileras a una distancia de aproximadamente 25 cm. El espacio entre las hileras es de 60 a 70 cm. La profundidad de la siembra de papas con este método es más adecuada para el clima severo de Siberia: solo 7 cm.
Cinturón - método de aterrizaje utilizado a escala industrial. La siembra se realiza en dos filas con una distancia de 30 cm entre ellas. Los surcos adicionales se colocan a una distancia de 110 cm. Cuando el tractor está cortando papas sembradas de esta manera, las raíces del cultivo no se dañan.
La cresta es similar al método de siembra en surcos (las crestas se hacen a una distancia de 70 cm). La diferencia radica únicamente en la altura creada artificialmente de la hilera, que alcanza los 20 cm. Este método de plantación se utiliza en suelos "pesados" demasiado húmedos, lo que le permite cosechar un cultivo antes de las dos semanas.
Es importante Solo cuando la tierra está bien calentada, necesitas plantar papas en Siberia.
El grosor de la manta de paja (mulch) depende de su calidad: el follaje debe cubrir el suelo en 15 cm, el cereal hasta 40 cm.
Cultivando y cuidando patatas en Siberia
El cuidado de las papas en Siberia comienza antes de la germinación. El cuidado del cultivo se divide en varias etapas: riego, desyerbado y aflojamiento, arbustos de hilling, fertilización y protección contra plagas.
Regando
Uno de mas importante Factores que afectan el rendimiento del cultivo. El primer riego se realiza en medio mes después de la aparición de brotes.
Cuando comienza la fase de brotación, se recomienda controlar la humedad del suelo. Si la tierra se seca a una profundidad de 7 cm debido al clima seco, es necesario un segundo riego. Es conveniente regar por la noche, gastando hasta 7 litros de agua por cada arbusto. Si la temporada fue seca, entonces necesitas regar las papas hasta cinco veces.
Un día después de regar el terreno hay que aflojarlo.
Es importante Las papas especialmente necesitan riego durante la brotación y la tuberización.
Desherbar y aflojar el suelo.
Es necesario aflojar periódicamente el suelo, dando a los tubérculos acceso al oxígeno. Al mismo tiempo necesitas limpiarlo de las malas hierbas. Estos procedimientos deben llevarse a cabo sistemáticamente a medida que crece la parte del suelo de la planta.
El enriquecimiento de las raíces aéreas contribuye a un aumento de los tubérculos de papa. Afloje el suelo preferiblemente después de cada lluvia o riego, quitando las malas hierbas y rompiendo la corteza. Esto hace posible reducir la presión de la tierra en los tubérculos.
Es importante No puedes arrancar las papas, si aún no ha aparecido desde el suelo, puedes dañar el punto de crecimiento de la plántula y morirá.
Arbustos hilling
Las heladas de junio a menudo ocurren en la región norte, por lo que es necesario colocar mantillo de las malas hierbas, el heno y el pasto.
El tratamiento de los tubérculos entre hileras protege a la planta joven de las heladas, elimina las malas hierbas, acumula humedad y proporciona un buen flujo de aire a las raíces.
El primer corte se realiza inmediatamente después de la aparición de brotes jóvenes de papas.
Cuando la planta se levanta del suelo a 15-17 cm, es necesario esparcir una segunda vez y quitar las malas hierbas.
Usted sabe El tubérculo más grande se cultivó en el Líbano y pesaba más de 11 kg.
Fertilización
Las papas necesitan ser alimentadas con fertilizantes orgánicos y minerales.
Para la temporada se recomienda fertilizar las papas tres veces. La primera alimentación está hecha para el buen desarrollo de las cimas jóvenes. Por lo general, la urea se utiliza para esto.
La segunda vez que la papa se fertiliza para acelerar el proceso de floración en el momento de la brotación. Utilizado en esta ceniza y en sulfato de potasio.
El tercer apósito durante la floración acelera el proceso de formación de tubérculos. Se produce utilizando superfosfato.
Es importante Fertilizar las papas debe ser solo después del riego o lluvia.
Protección de plagas
En primer lugar, no puede plantar papas en el mismo lugar del sitio, es mejor alternar con áreas de ajo y calabaza, por ejemplo. Así podrás prevenir la aparición temprana de plagas de las patatas.
Hay una gran cantidad de productos químicos que ayudan a deshacerse de las plagas y enfermedades de las papas. Algunos jardineros todavía manejan formas leales, como el jabón y el vitriolo. Los principales obstáculos para el cultivo de una rica cosecha de papa son el escarabajo de la patata, la lombriz, la sarna y el tizón tardío Medvedka, Colorado.
Escarabajo de patata de colorado Llamado un asesino de papa. Deshazte de él recolectando y destruyendo insectos de los huevos a los adultos. También use caldos de celidonia para rociar áreas plantadas y sembradas en las plantas de papa, asustando a la plaga con su olor (frijoles o cilantro).
Los insecticidas te ayudarán en la lucha contra las plagas de la papa: Bitoxibacilina, Inta-vir, Karbofos, Aktara, Bi-58.
Para proteger contra lombriz, larvas del escarabajo clic, use fertilizantes que contienen amoníaco. Es necesario aflojar constantemente el suelo y deshacerse de las malas hierbas. Es deseable disminuir la acidez de la tierra agregándole mortero de cal o harina de dolomita.
Medvedka - Es una plaga que come tubérculos y raíces de papa. Se deshacen de él excavando profundamente el suelo en el otoño, ahuyentando los olores de coníferas o ajos, y cosechándolos oportunamente de manera obligatoria. A veces se vierte en los agujeros solución salina, solución salina azul, solución de sulfato de cobre o veneno de insectos.
Sarna - Esta es una enfermedad fúngica, afecta a los tubérculos de patata. El tratamiento del cultivo con compuestos de manganeso o ácido bórico ayudará a deshacerse de él. Los tubérculos infectados con sarna deben cavarse junto con el suelo y quemarse. Esto evitará la propagación de la enfermedad a los arbustos y plantas vecinos de la próxima temporada.
Tizón tardíoo la pudrición de la papa es una enfermedad fúngica que se desarrolla en climas húmedos y cálidos.
Es importante Tizón tardío - una enfermedad que afecta a los tuberosos, y la parte frondosa de la patata. Las pérdidas anuales de cosecha de hasta el 15% se producen a partir de ella.
Para deshacerse del hongo, puede usar fungicidas o una solución verde brillante.
Para prevenir la aparición del tizón tardío, puede evitar la acumulación de humedad en el suelo y plantar papas junto a otros cultivos solanáceos, fertilizando el suelo con potasio y fósforo.
Cosecha y almacenamiento del cultivo.
La cosecha tiene lugar después de que las tapas comienzan a secarse. Las primeras variedades de papas se cosechan en Siberia desde mediados de agosto, mientras que otras, según el clima, se cosechan desde mediados de septiembre hasta la primera década de octubre.
Usted sabe Se han erigido monumentos a las patatas en Minsk, Mariinsk y Besezhezha (Polonia). En Korosten (Ucrania) hay un monumento de tortitas de patata. En Brujas (Bélgica) y Blackfoot (EE. UU.) Se abren museos dedicados a la papa.
Un par de semanas antes de cosechar las tapas deben ser cortadas. Esto evita la aparición de enfermedades fúngicas, contribuye a una mejor maduración de los cultivos de raíces y la compactación de su piel. Cavar papas con una pala o una horquilla debe tener mucho cuidado de no dañarlo, ya que durante el almacenamiento los tubérculos dañados se ven afectados por enfermedades.
Una temperatura adecuada para almacenar papas en Siberia es de 2-4 ° С, la humedad del aire es de 90-92%. Las papas se suelen almacenar en bodegas, armarios o bajo tierra. Los ahorros a largo plazo de las papas garantizarán su secado preliminar, la limpieza de los restos de la tierra y la eliminación de cultivos de raíces enfermos o lesionados.
Cultivar una buena cosecha de papas en Siberia es bastante realista. Lo principal es seguir ciertas reglas de cultivo y elegir la variedad apropiada.
