Pepinos en crecimiento en el invernadero, no solo proporcionará a la familia verduras de alta calidad y saludables, sino que también se convertirá en la base de su propio negocio. Equipando adecuadamente el invernadero, puedes disparar varias cosechas por año Los pepinos se pueden vender a través de cadenas minoristas o de catering, pero muchos fabricantes prefieren abrir sus propios puntos de venta en el mercado.
Invernaderos: industriales y de aficionados.
Jardineros aficionados comienza a cultivar pepinos desde abril, disponiendo camas con calefacción en invernaderos de verano e invernaderos sin calefacción. Para calentar las crestas se utilizaron biocombustibles, láminas de material para techos y otros trucos. El invernadero ligero protege a las plantas del clima, las heladas y otros eventos adversos. En tierra cerrada sin calefacción adicional, los pepinos crecen hasta finales de septiembre.
Los invernaderos calefactados de capital le permiten hacer el proceso continuo. En regiones con un clima templado, los invernaderos para pepinos permiten una excelente cosecha a fines de otoño e invierno. Para asegurar una buena fructificación, Es importante elegir el tamaño del invernadero..
Los agricultores novatos deben comenzar con los diseños. Superficie de 100 metros cuadrados. m. Tales invernaderos se pueden calentar con calderas eléctricas o de agua, estufas, incendios, cables de infrarrojos. Las instalaciones más pequeñas no son rentables, se requerirán grandes costos para calentar invernaderos grandes.
Los invernaderos industriales para pepinos en crecimiento, tienen un tamaño y una altura mucho mayores. A lo largo del perímetro de los invernaderos. columnas de soporte están instaladas, la estructura en sí está hecha de un bloque de cemento o marco de metal y una base sólida.
Para cultivar pepinos en un invernadero en invierno, es necesario preparar los invernaderos de cierta manera. Los invernaderos están revestidos con una doble capa de policarbonato o vidrio. Invernaderos industriales para pepinos, equipados con un sistema de riego automático, control de temperatura y humidificación del aire. Cortinas automáticas obligatorias Para sombrear en climas cálidos.
Los mejores invernaderos para pepinos se hacen inclinados. Esta forma de techo no permanece en la nieve y garantiza una buena insolación. Ideal para el agricultor. marco de metal galvanizado duraderoCubierto con policarbonato.
Este tipo de invernadero no es barato, pero está garantizado que durará varios años sin restauración. Para un calentamiento adicional, el invernadero esmaltado se puede duplicar con una película densa de polietileno.
Ventajas y desventajas del negocio.
Cultivo de pepinos en invernadero, como negocio, tiene muchas ventajas En frente del terreno abierto.
- Los diseños con calefacción brindan la oportunidad de cosechar todo el año.
- Posible cultivo de cualquier variedad: ensalada, universal o destinada exclusivamente al enlatado.
- Hay muchas variedades e híbridosAdecuado para uso en interiores y con rendimientos rápidos y abundantes.
- Los pepinos cultivados de variedad son muy populares en las tiendas y establecimientos de restauración.
- Los pepinos cosechados están bien conservados y no sufren durante el transporte. La cosecha Se puede vender no solo en tu región., sino también para exportar a los vecinos.
El cultivo industrial de pepinos en invernadero durante todo el año, tiene las siguientes características:
- Construcción y equipamiento de invernaderos. requiere una gran inversión inicial.
- Calentar en invierno es caro.
- Para el cultivo exitoso de pepinos se necesita un área plana con agua corriente para la organización del sistema de riego.
- Cultivo de interior requiere constante Riego y fertilización regular.
- En el verano, el margen para productos disminuye y la competencia aumenta.
- Para el negocio de cultivar pepinos en el invernadero de invierno, adecuado para personas con experiencia en la producción de vegetales.
¿Qué pepinos son adecuados para invernaderos?
Al elegir variedades e híbridos para invernaderos, considere los siguientes puntos:
- Condiciones de maduración. Los primeros híbridos verdes y de temporada media con una estación de crecimiento más corta son ideales para invernaderos. Solo los híbridos que no requieren polinización se cultivan en invernaderos.
- La apariencia y el sabor de la fruta.. En el invernadero se pueden cultivar pepinos, destinados a ensaladas o enlatados, también hay variedades universales.
- Preferencias del cliente. Es más probable que los consumidores obtengan pepinos cortos con piel de color brillante, no demasiado denso y carne elástica.
- Ceder. Para terrenos cerrados elige variedades que den el máximo número de ovarios.
- Resiliencia A las enfermedades y plagas. El cultivo del suelo no puede proteger por completo a las plantas de los insectos. Los pepinos resistentes a las plagas no tendrán un tratamiento regular con insecticidas.
- Resistencia. En regiones con un clima frío, es mejor cultivar híbridos que no requieran grandes cantidades de luz solar y toleren con calma las fluctuaciones de temperatura.
- Origen de la variedad.. Los profesionales de los negocios de invernaderos recomiendan dar preferencia a los híbridos de reproducción doméstica. En climas templados y cálidos, las variedades alemanas, holandesas y polacas dan buenos frutos.
Entre los más populares se encuentran los siguientes híbridos:
- Temprano - Emelya, Evita, Leandro, Coraje, Anyuta, Mazai.
- Temporada media - Matilda, Connie, Zozulya, Balagan, Claudia, Regia.
Equipos y tecnología agrícola.
El invernadero del pepino de la granja debe ser Equipado con calefacción y ventilación.. Riego por goteo preferido, que proporciona una humedad perfecta no solo al suelo, sino también al aire. Es deseable hacer que las puertas sean dobles o equiparlas con un vestíbulo. El horario de verano necesita un sistema de sombreado, su se puede hacer automático o ajustable en modo manual.
En las granjas industriales grandes, los pepinos a menudo se cultivan hidropónicamente, pero la mayoría de los agricultores dependen del suelo. Los pepinos molidos tienen un sabor rico y agradable, son densos y no acuosos. Plantas muy exigente de suelo. Descubra en nuestro sitio web cómo formar y amarrar las pestañas de pepinos en un invernadero.
Se prefiere una mezcla ligera de césped y turba. Se desinfecta derramando una solución de sulfato de cobre, mezclada con cenizas y fertilizantes minerales complejos y colocada en las crestas preparadas.
Para alivio adicional y tierra caliente aserrín añadidoSemillas de girasol, paja, estiércol podrido.
Para una maduración y formación exitosa de los ovarios, los pepinos necesitan humedad no inferior al 80% y temperatura desde 23 ° C. Por la noche, puede caer a 18 ° C, una disminución adicional inhibe el desarrollo de las plantas. Acerca de cómo cultivar plántulas de pepino en el invernadero, puede especificar en nuestro sitio web.
El suelo interior reduce el valor nutricional del suelo. La aplicación semanal de fertilizantes minerales ayudará a restaurarlo: superfosfato, cloruro de potasio, nitrato de amonio. El agua las plantas pueden solo agua tibia. La falta de humedad afecta negativamente el sabor de la fruta.
¿Cómo calcular la rentabilidad?
Vale la pena planear un negocio de invernaderos. prepararse para gastos significativos. Estos incluyen:
- arrendamiento o compra de terrenos;
- construcción y equipamiento del invernadero;
- compra de semillas de variedades, fertilizantes y equipos agrícolas;
- registro de una finca o empresario individual;
- impuesto único
- Gasto en calefacción, agua e iluminación;
- Gastos de envío.
Un poco de información sobre el negocio del cultivo de pepinos en el invernadero, en el siguiente video:
Sirviendo un tamaño de invernadero de 100-120 metros cuadrados. m puede tratar con el propietario mismo con la ayuda de miembros de la familia. Con la expansión de los invernaderos. Tendrá que atraer empleadosEn este caso, su salario debe incluirse en el costo estimado. Vale la pena considerar que con el cultivo de pepinos durante todo el año en climas fríos, el costo del calentamiento reduce significativamente la rentabilidad.
Otros cultivos populares para empresas de invernaderos, que puede encontrar en más detalle en nuestro sitio web: bayas, flores, verduras, tomates y otras verduras.
Ingresos gestión de invernaderos depende del rendimiento, temporada, nivel de competencia y disponibilidad de canales de distribución desarrollados. Los negocios con pepinos son más rentables en regiones con un clima templado y una pequeña cantidad de invernaderos. En invierno puede aumentar significativamente los ingresosAumentando el marcado en los productos. Cuantos menos competidores y mejor producto, más puede ganar.
La rentabilidad de los invernaderos para el cultivo de pepinos para negocio es del 50-70%. En un año magro, puede superar el 100%. El invernadero pagará en 1-1,5 añosLos períodos de amortización se reducen con un aumento en el área de la estructura.
Aumentar los ingresos ayudará a:
- la expansión de los invernaderos;
- trabajar con el comercio minorista: grandes cadenas minoristas, restaurantes y cafés;
- selección de las variedades e híbridos más productivos;
- Promoción de productos.
Habiendo alcanzado el éxito, puede asumir expansión de negocios en pepinosmediante la construcción de otro invernadero.
Un agricultor que se ha hecho un nombre puede contar con una alta demanda y un buen precio para los productos. Los pepinos en el invernadero se pueden combinar con otros cultivos populares: hierbas, tomates, pimientos dulces.
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